الأحد، 21 أغسطس 2011

التيراميسيو السهل

التيراميسو السهل











المقادير





بيضتين
150 مل كريمه كي دي دي
75 غرام سكر
علبة جبن ماسكربوني او فيلاديلفيا 225 غرام
كوب نسكافيه
علبة بسكوت فينقر ليدي
50 غرام كاكاو دارك ( مر )



الطريقه :

نفصل بياض البيض عن الصفار
نخلط بياض البيض لين ينتفخ و يصير ابيض و متجانس
نضيف على البياض الكريمه و نخلطهم ببعض
في طبق ثاني نخلط الصفار + السكر لين يتجانس الخليط
نضيف الجبن على الصفار و نكمل خفق
نضيف الخليطين على بعض




نغمس البسكوت في كوب القهوه المركزه و نصفها بالبايركس





و عليه طبقه من الخليط
طبقه بسكوت
طبقة من الخليط
نبشر الكاكاو المر على الويه و نقدمه باااااااااااارد






ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق